https://национальныепроекты.рф
Чувашский национальный праздник "Акатуй"
20 апреля в п. Восточный состоится традиционный чувашский праздник "Акатуй"
Название "Акатуй" состоит из двух чувашских слов: "ака" переводится как сев, а "туй" означает свадьба. Этот праздник является своего рода свадьбой, в которой земля и соха соединяются друг с другом во время весенних работ в поле. Подготовка к проведению праздника начиналась заранее. Варили пиво, готовили угощения, красили яйца. Праздничный стол традиционно изобиловал разнообразием блюд. Среди них каравай хлеба и круглый сыр, творожная запеканка, суп-шурпе и другие.